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TRITACARNE TI 32 R, 230V MONOFASE CARENATO - GRUPPO MACINAZIONE INOX

Tritacarne inox carenato 230V MONOFASE. Bocca d’uscita Ø98, produzione/h: 600Kg. Riduttore ermetico a bagno d’olio. Motore asincrono ventilato. Termica di protezione. Ventola di raffreddamento. Pestello in ABS. Centralina elettronica 24V.
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FAMA INDUSTRIE

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Assistenza Rapida

Tritacarne professionale carenato, dotato di inversione di marcia, fabbricato in Italia e realizzato in robusta lamiera di acciaio inox AISI 304. Il pulsante di avviamento termoplastico è protetto da una membrana in lattice di gomma. La tramoggia e il piatto di raccolta sono in acciaio inox. Trafile auto affilanti inox di serie. Norme CE.

È un modello molto potente adatto a produzioni consistenti.

La vasca d’acciaio è adatta a sostenere un carico di carne sostanzioso grazie all’appoggio diretto sulla struttura.

Questo tritacarne si presta per la macinazione o triturazione di carne fresca in preparazioni quali ragù, polpette, svizzere, hamburger, insaccati e ripieni per pasta fresca.

 

È una tipologia di attrezzatura adatta per macellerie, ristoranti, cucine d’albergo, gastronomie e macellerie della GDO.

Il gruppo macinazione è facilmente estraibile per permettere un’agevole e corretta pulizia.

A richiesta, è possibile integrare:

  • Set per insaccare
FTI139R

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
30x47,5x56h
DIMENSIONE IMBALLO
43x62x65h
PESO NETTO
52 Kg
PESO LORDO
55 Kg
ALIMENTAZIONE
MONOFASE 230V 50 Hz
POTENZA ELETTRICA
2,20 kW (3,00 Hp)
GIRI/M COCLEA
140 RPM
PRODUZIONE ORARIA
600 Kg
BOCCA D'USCITA
Ø 98 mm
BOCCA INSERIMENTO CARNE
Ø 52 mm
PIASTRA IN DOTAZIONE
Ø 6 mm
GRUPPO DI MACINAZIONE
ACCIAIO INOX
SISTEMA UNGER
NO
INVERSIONE DI MARCIA DI SERIE
SI

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