TAGLIAVERDURE PROFESSIONALE *CON 5 DISCHI, 230/400V TRIFASE

Tagliaverdure professionale fabbricato in Italia e realizzato in acciaio inox AISI304 con trattamento anticorrosione e antiaderente. È dotato di motore ventilato con protezione termica. Il microinterruttore di accensione è posto su coperchio e maniglia. L’ampia scelta di dischi, dal più semplice al più creativo, rende questo prodotto particolarmente duttile, non solo specificatamente per il taglio di verdure di diversi spessori (a fette, a bastoncino, a bastoncino ricurvo, a cubetto, a julienne) ma anche come grattugia per pane e formaggio e come tagliamozzarella. 

Il presente modello ha in dotazione una selezione di 5 dischi: 2 per il taglio fette delicate, 1 per cubettare, 1 per taglio a bastoncino ricurvo e 1 per taglio julienne.

L’inclinazione della bocca di scarico garantisce una maggiore produttività ed efficienza. Il coperchio smontabile rende agevole la pulizia.

Trattandosi di un articolo “passpartout” che unisce tre soluzioni in una (tagliaverdure, grattugia, tagliamozzarella) grazie al semplice e veloce cambio di dischi, è particolarmente indicato per chi ricerca organizzazione, velocità, ordine e pulizia nel proprio ambiente di lavoro.

Inoltre, i tagliaverdure rappresentano un ottimo aiuto in cucina in quanto consentono di ottimizzare il tempo che può essere diversamente impiegato per preparazioni più elaborate. Essendo un modello adatto per produzioni sostenute, è consigliato a ristoranti, comunità, cucine d’albergo, mense, gastronomie fino a 1.500 pasti al giorno.

A richiesta, è possibile integrare nelle diverse misure:

• Dischi per taglio fette delicate
• Dischi per cubettare
• Dischi per taglio a bastoncino
• Dischi per taglio a bastoncino ricurvo
• Dischi per taglio julienne

Dischi per grattugiare pane e formaggio