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MIXER HEAVY PRO 550 VELOCITA' VARIABILE

Mixer professionale inox a 9 velocità. Impugnatura ergonomica. Motore ventilato con termica di protezione. Display a cristalli liquidi. Tecnologia di miscelazione SRS. 230V Monofase. Max 15.000 giri.
450,18 €
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FAMA INDUSTRIE

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Assistenza Rapida

Frullatore a immersione professionale a velocità variabile, fabbricato in Italia con innovativa tecnologia SRS (Self-Regulating Speed) che consente di ottenere composti estremamente omogenei. È dotato di caratteristiche tecniche all’avanguardia, come il motore elettrico ventilato con protezione termica dalle grandi prestazioni. Robusto e resistente grazie al corpo in acciaio inox. Possiede un’impugnatura ergonomica che garantisce un maggior comfort di utilizzo. È dotato di display digitale luminoso che regola 9 livelli di velocità. Tubo, campana e lame sostituibili in acciaio inox. Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza. Innesto mescolatore a vite in acciaio inox adatto al contatto con gli alimenti, pratico e collaudato nel tempo, presenta un nuovo sistema anti caduta della ghiera di fissaggio. Di facile smontaggio e pulizia.

Certificato da ente di controllo. Norme CE.

 

È un modello ad alte prestazioni, pensato per un uso professionale e intensivo. Si adatta in cucina per la preparazione di vellutate, minestre e salse; in pasticceria per la preparazione di glasse, creme da farcitura e salse; in gelateria per la miscelazione di basi e frutta fresca e la preparazione di salse e variegati.

 

Sono disponibili:

  • Mescolatore di acciaio in 4 lunghezze:
    • 300 mm (Capacità 30/80 Lt.)
    • 400 mm (Capacità 80/120 Lt.)
    • 500 mm (Capacità 150/230 Lt.)
    • 600 mm (Capacità 250/330 Lt.)

 

  • Nuovi omogeneizzatori all’avanguardia, preparati con mescolatori tradizionali che permettono la riduzione dei globuli fino a 2 micron per l’ottenimento di prodotti ancora più fini e cremosi. Disponibili in 4 lunghezze:
    • 300 mm (Capacità 2/20 Lt.)
    • 400 mm (Capacità 2/30 Lt.)
    • 500 mm (Capacità 2/40 Lt.)
    • 600 mm (Capacità 2/50 Lt.)

 

  • Fruste in acciaio inox smontabili da 360 mm (Capacità 80 Lt.)
FM550VV

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
39 cm - Ø 13 cm
DIMENSIONE IMBALLO
44x19x16h
PESO NETTO
3,4 Kg
PESO LORDO
3,7 Kg
ALIMENTAZIONE
MONOFASE 230V 50/60 Hz
POTENZA ELETTRICA
550W
GIRI
2.000 max 15.000 RPM
VARIATORE DI VELOCITA'
SI

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