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IMPASTATRICE A SPIRALE TESTA SOLLEVABILE 18 KG, 230V MONOFASE

Impastatrice a spirale con testa sollevabile. Vasca estraibile. Capacità impasto 18Kg. Corpo in acciaio, vasca e spirale inox. Ruote con freno di serie. Motoriduttore di grande potenza. Trasmissione a catena. Timer di serie. Comandi 24v. Norme CE.
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FAMA INDUSTRIE

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Assistenza Rapida

L’impastatrice a spirale Fama è prodotta in Italia in robusto acciaio. È dotata di ruote con freno di serie e micro meccanico al coperchio. Vasca, spirale e asta sono realizzate in acciaio inox. È adatta a qualsiasi tipo di impasto ma si presta in particolare per la lavorazione di impasti molli o caratterizzati da un’elevata percentuale di acqua. Infatti, sia la spirale che la vasca ruotano sul proprio asse mentre il piantone centrale fisso aiuta ad esporre meglio l’impasto alla spirale affinché formi la maglia glutinica.

La griglia in acciaio consente di poter aggiungere ingredienti liquidi durante la lavorazione. La vasca estraibile può essere lavata in lavastoviglie mentre la testa sollevabile permette un’agevole pulizia della macchina. Pulsantiera di accensione e spegnimento analogica. Timer di serie.

È indicata per attività quali panetterie, pizzerie, pasticcerie, ristoranti.  

FIA302

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
40x63x70h
DIMENSIONE IMBALLO
45x77x84h
PESO NETTO
75 Kg
PESO LORDO
79 Kg
ALIMENTAZIONE
MONOFASE 230V 50Hz
POTENZA
0,75 kW (1,0 Hp)
DIMENSIONE VASCA
Ø 36x21 cm
VOLUME VASCA
21 Lt.
PRODUZIONE ORARIA
-
CAPACITA' IMPASTO
18 Kg
CAPACITA' FARINA
9 Kg

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