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IMPASTATRICE A SPIRALE TESTA FISSA 50 KG 1 VELOCITA', 230/400V TRIFASE

Impastatrice a spirale con testa fissa. Capacità d’impasto 50 Kg. Corpo in robusto acciaio verniciato. Vasca, spirale e piantone in acciaio inox. Trasmissione a catena. Ruote con freno e timer di serie. Norme CE.
2.494,90 €
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2.245,41 €
FA.M.A.G.

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Assistenza Rapida

L’impastatrice a spirale Fa.Ma.G. è prodotta in Italia secondo criteri di qualità e artigianalità. È adatta a qualsiasi tipo di impasto ma si presta in particolare per la lavorazione di impasti morbidi o caratterizzati da un’elevata percentuale di acqua come pizza, pane, piada, etc. Infatti, sia la spirale che la vasca ruotano sul proprio asse mentre il piantone centrale fisso aiuta ad esporre meglio l’impasto alla spirale affinché formi la maglia glutinica. La griglia in acciaio consente di poter aggiungere ingredienti liquidi durante la lavorazione. Pulsantiera di accensione e spegnimento analogica. Timer di serie.

È indicata per attività quali panetterie, pizzerie, pasticcerie, ristoranti.  

IM50-400

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
85,5x53x82,5h
DIMENSIONE IMBALLO
87x54x84h cm
PESO NETTO
120 Kg
PESO LORDO
122 Kg
ALIMENTAZIONE
TRIFASE 230/400V 50 Hz
POTENZA
2,5 Hp
DIMENSIONE VASCA
-
VOLUME VASCA
-
PRODUZIONE ORARIA
-
CAPACITA' IMPASTO
1 - 50 Kg
CAPACITA' FARINA
33 Kg

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