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FORNO PIZZA INOX, 1 PIZZA, PORTA VETRO LUCE INTERNA, PIANO COTTURA REFRATTARIO

Forno per pizza professionale in acciaio inox con piano cottura refrattario e isolamento in fibra di vetro. 1 camera, porta a doppio vetro, luce interna, doppio termostato cielo e platea. Porta rimovibile per pulizia. Temperatura 50°- 350°C. Norme CE.
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Forno pizza professionale di produzione italiana, realizzato interamente in acciaio inox. La camera di cottura, adatta alla cottura di 1 pizza di Ø 35 cm, è isolata con fibra di vetro e costituita da un piano di cottura in pietra refrattaria adatta al contatto con gli alimenti. Può raggiungere una temperatura compresa fra i 50°C e i 350°C arrivando a 300°C in meno di 20 minuti.

Provvisto inoltre, di doppio termostato cielo e platea per il controllo della temperatura. La porta rimovibile consente un’agevole pulizia del forno.

Adatto a bar, pub, ristoranti, gastronomie, hotel e pizzerie. È particolarmente consigliato per quelle pizzerie o attività che desiderano essere attrezzate per servire anche occasionali clienti celiaci non disponendo di spazi dedicati per le preparazioni senza glutine.

 

FPMD1V

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
58,5x54X25,8h
DIMENSIONE IMBALLO
-
PESO NETTO
29 Kg
PESO LORDO
34 Kg
ALIMENTAZIONE
MONOFASE 230V 50 Hz
POTENZA
1,6 kW
DIMENSIONI CAMERA COTTURA
360x410x80h mm
CAPIENZA PIZZA
1
DIAMETRO PIZZA
Ø 35
TERMOSTATI
2

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