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FORNO PIZZA INOX, 1+1 PIZZA, PORTA VETRO LUCE INTERNA, PIANO COTTURA REFRATTARIO

Forno per pizza professionale in acciaio inox con piano cottura refrattario e isolamento in fibra di vetro. 2 camere, porte a doppio vetro, luce interna, doppio termostato cielo e platea. Porte rimovibili per pulizia. Temperatura 50°- 350°C. Norme CE.
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Forno pizza professionale di produzione italiana, realizzato interamente in acciaio inox per la cottura di 1+1 pizza di Ø 35 cm. Ogni camera di cottura è costituita da isolamento con fibra di vetro e piano cottura in pietra refrattaria adatta al contatto con gli alimenti. Può raggiungere una temperatura compresa fra i 50°C e i 350°C arrivando a 300°C in meno di 20 minuti. Provvisto di doppio termostato cielo e platea per il controllo della temperatura. Le porte rimovibili consentono un’agevole pulizia del forno.

Adatto a bar, pub, ristoranti, gastronomie, hotel e pizzerie. È particolarmente consigliato per quelle pizzerie o attività che desiderano essere attrezzate per servire anche occasionali clienti celiaci non disponendo di spazi dedicati per le preparazioni senza glutine.

 

FPMD11V

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
58,5x54X45h
DIMENSIONE IMBALLO
-
PESO NETTO
51 Kg
PESO LORDO
56 Kg
ALIMENTAZIONE
MONOFASE 230V 50 Hz
POTENZA
3,2 kW
DIMENSIONI CAMERA COTTURA
360x410x80h mm
CAPIENZA PIZZA
1+1
DIAMETRO PIZZA
Ø 35
TERMOSTATI
4

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