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FORNO PIZZA INOX, 4 PIZZE, PORTA VETRO LUCE INTERNA, PIANO COTTURA REFRATTARIO

Forno per pizza professionale in acciaio inox con piano cottura refrattario e isolamento in fibra ceramica. 1 camera, resistenze corazzate, porta con vetro, pirometro, termostati, illuminazione. Temperatura 50°- 500°C. Trifase 230/400V. Norme CE.
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Forno pizza professionale di produzione italiana, realizzato interamente in acciaio inox. La camera di cottura, con platea in pietra refrattaria da 18 mm, adatta per alimenti, può contenere 4 pizze di Ø 33 cm. Dimensione camera: 72x72x14h cm. Può raggiungere una temperatura di 500°C. Provvisto di doppio termostato cielo e platea per il controllo della temperatura e di illuminazione interna. Dotato di ampio vetro per il monitoraggio della cottura.

Adatto a pub, ristoranti, hotel e pizzerie. È particolarmente consigliato per quelle pizzerie o attività che desiderano essere attrezzate per servire anche occasionali clienti celiaci non disponendo di spazi dedicati per le preparazioni senza glutine.

FPLE4T

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
101x85X42h
DIMENSIONE IMBALLO
109x104x57h
PESO NETTO
85 Kg
PESO LORDO
108 Kg
ALIMENTAZIONE
TRIFASE 230/400V 50 Hz
POTENZA
6000 Watt
DIMENSIONI CAMERA COTTURA
720x720x140h mm
CAPIENZA PIZZA
4
DIAMETRO PIZZA
Ø 36 cm
TERMOSTATI
2

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