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Forno elettrico professionale a convezione, indicato in particolare per la cottura di prodotti di pasticceria. Prodotto robusto e ad alto rendimento, è fabbricato in Italia e realizzato in acciaio inox con schiena della camera di cottura arrotondata al fine di favorire una migliore circolazione dell’aria. Può contenere fino a 4 teglie 60x40 cm o GN 1/1; la distanza tra le teglie è di 7,5 cm e raggiunge una temperatura massima di 280°C.
Dotato di porta a pressione di tipo professionale con luce interna, 2 motori con inversione di marcia, umidificatore manuale e temporizzatore manuale di fine cottura 0-120 secondi.
Gli angoli interni stondati, permettono un’agevole pulizia del forno.
Si tratta di un forno performante e robusto, caratterizzato da un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Su richiesta, sono disponibili le guide portateglie GN 1/1.
Scheda tecnica
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Prezzo Netto (iva esclusa)
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