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COLATRICE DI CIOCCOLATO MULTIFUNZIONE DA BANCO, CAPACITA' 5,5 Lt.

Colatrice multifunzione da banco, ideale per coperture e decorazioni, come temperatrice manuale e per il servizio di cioccolata calda da bere. Corpo in policarbonato, vasca da 5,5 lt., doppio termostato 0°-70°C. Motoriduttore ventilato, doppio interruttor
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Colatrice per cioccolato multifunzione da banco di fabbricazione italiana, realizzata in policarbonato marrone o grigio a scelta. Dotata di vasca da 5,5 litri, coperchio e tubo per erogazione a filo in acciaio inox. Provvista di doppio termostato per la regolazione della temperatura da 0° a 70°C con interno di sicurezza e doppio interruttore luminoso. Munita di doppio riduttore temperato. Ideale per il servizio di cioccolata in tazza da bere, come colatrice nella copertura di torte, coni e gelati ed infine come temperatrice per piccole lavorazioni di cioccolato come cioccolatini oppure ovetti.

 

Si tratta di un’attrezzatura versatile, compatta e facilmente posizionabile in qualsiasi spazio. Inoltre, è completamente smontabile per consentire un’agevole pulizia.

È ideale per gelaterie, bar e pasticcerie.

CF2105

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
Ø 29x73h cm
DIMENSIONE IMBALLO
-
PESO NETTO
11 Kg
PESO LORDO
-
ALIMENTAZIONE
MONOFASE 230V 50 Hz
POTENZA
60 kW
VASCA ESTRAIBILE
-
CAPACITA'
5,5 Lt.

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