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CHAFING DISH CON COPERCHIO GN 1/1 IN ACCIAIO INOX E CROMATO 18/0

Chafing dish professionale per bacinelle GN 1/1. Dotato di coperchio pieghevole, bacinella Gastronorm della profondità di 65 mm, 2 contenitori per combustibile. Norme CE.
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HENDI

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Chafing dish professionale realizzato in acciaio inox e acciaio cromato 18/0. Dotato di coperchio pieghevole. Viene fornito in dotazione con vaschetta rimovibile, teglia Gastronorm 1/1 da 65 mm di profondità e 2 contenitori porta combustibile. Adatto per teglie GN della profondità massima di 100 mm.

 

Lo chafing dish è l’attrezzatura ideale nell’allestimento di buffet e catering in occasione di ricevimenti oppure in tavole calde con servizio self service. Essendo composto da una vasca all’interno della quale va versata acqua calda o ghiaccio e acqua fredda, lo chafing dish svolge una duplice funzione: consente infatti, a seconda delle esigenze, di mantenere gli alimenti caldi o freddi sfruttando la tecnica del bagnomaria. Nel caso del servizio di cibi caldi, l’acqua all’interno della vasca viene riscaldata grazie a candele con combustibile apposito poste nella parte inferiore della vasca.

CDGN11F

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
58,5x38,5x31,5h cm
DIMENSIONE IMBALLO
60x36x24h cm
PESO NETTO
4,78 Kg.
PESO LORDO
5,85 Kg.
ALIMENTAZIONE
PASTA COMBUSTIBILE
CAPACITA'
GN 1/1

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