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CHAFING DISH CON COPERCHIO GN 1/1 FINITURA SATINATA

Chafing dish professionale per bacinelle GN 1/1. Dotato di coperchio, vaschetta rimovibile, teglia GN 1/1 da 65 mm, 2 contenitori per combustibile. Norme CE.
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HENDI

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Chafing dish professionale realizzato in acciaio inossidabile con finitura satinata. Dotato di coperchio con freno ad attrito che permette di bloccare il coperchio nella posizione in cui viene lasciato. Può comunque essere rimosso per agevolarne la pulizia. Viene fornito in dotazione con vaschetta rimovibile, teglia Gastronorm 1/1 da 65 mm e 2 contenitori porta combustibile.

 

Lo chafing dish è l’attrezzatura ideale nell’allestimento di buffet e catering in occasione di ricevimenti oppure in tavole calde con servizio self service. Essendo composto da una vasca all’interno della quale va versata acqua calda o ghiaccio e acqua fredda, lo chafing dish svolge una duplice funzione: consente infatti, a seconda delle esigenze, di mantenere gli alimenti caldi o freddi sfruttando la tecnica del bagnomaria. Nel caso del servizio di cibi caldi, l’acqua all’interno della vasca viene riscaldata grazie a candele con combustibile apposito poste nella parte inferiore della vasca.

CDGN11

Scheda tecnica

DIMENSIONE PRODOTTO
57x43x29h cm
DIMENSIONE IMBALLO
57x41x30h cm
PESO NETTO
8,6 Kg.
PESO LORDO
9,36 kg.
ALIMENTAZIONE
PASTA COMBUSTIBILE
CAPACITA'
GN 1/1

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